Trin-for-trin Guide til Proteinrig Chokoladeis

Trin-for-trin Guide til Proteinrig Chokoladeis
Jeg laver sund bananis næsten dagligt til morgenmad eller mellemmåltid til mig selv, barnet i maven og til min datter Aston – eller som dessert til min mand Benjamin og mig selv om aftenen. Enten i form af lækre milkshakes, fast is eller smoothie bowls med forskellige toppings. For variationens og sundhedens skyld er jeg derfor begyndt at ...

Opskrift på hjemmelavet kakaomælk

Opskrift på hjemmelavet kakaomælk
Der findes rigtig mange lækre opskrifter på sund og hjemmelavet kakaomælk rundt omkring, men jeg ville gerne lave en opskrift, som både var nem, billig, børnevenlig og hvor ingredienserne altid var let tilgængelige. Derfor er denne opskrift udelukkende lavet på tørre råvarer, du altid kan have på lager. Ingen friske frugter og ingen specialprodukter. Jeg har ...

Peanut Butter Chocolate Chip Nice Cream

Peanut Butter Chocolate Chip Nice Cream
Denne opskrift er den lækreste på bloggen hidtil! Godt nok med skarp konkurrence fra min opskrift på Pina Colada Smoothie, men da denne har nyhedens interesse, er det min favorit i øjeblikket. Jeg har spist denne Peanut Butter Chocolate Chip Nice Cream hver dag i en uge nu, både til morgenmad, frokost og serveret den som ...

Sund og hjemmelavet is og milkshake

Sund og hjemmelavet is og milkshake
Jeg er vild med is, og jeg spiste det gerne hver dag! Men det ville selvfølgelig ikke være godt for noget, så ligesom i mine andre sunde dessertopskrifter, har jeg derfor her forsøgt at konvertere en af mine mest usunde laster til et 100% sundt (men ligeså velsmagende) alternativ, så jeg kan spise kæmpe mængder OG passe godt på ...

Tropisk ananasis med kun 2 ingredienser

Tropisk ananasis med kun 2 ingredienser
Denne ananasis har jeg forsøgt mig med et par gange, hvor den er endt med at blive til min (ellers meget anbefalelsesværdige) Pina Colada Smoothie. Problemet, fandt jeg ud af, var at ananas indeholder så meget væske i sig selv, at hvis jeg både tilsatte plantemælk, i dette tilfælde kokosmælk, og frugt, som jeg ofte gør, når jeg laver ...

Sund og cremet jordbæris

Sund og cremet jordbæris
Sund is skal spises i store mængder! Denne opskrift på jordbæris er perfekt som mættende morgenmad eller til at stille lækkersulten. Og så er den proppet med fx C-vitamin, kalium, jern og antioxidanter. Den portionsstørrelse opskriften lyder på, plejer at være min morgenmad og frokost slået sammen i en, da den mætter til langt op ad ...

Chocolate Bowl

Chocolate Bowl
Dette er en fusion af to af mine opskrifter, nemlig Smoothie Bowl og Sunde is og milkshakes. Den minder derfor også både om en chokolademilkshake og en Smoothie Bowl (fordi det er det egentlig), men modsat en chokolademilkshake skal en Chocolate Bowl spises med toppings og med en ske, og modsat en Smoothie Bowl er en Chocolate ...

Peanut Butter Nice Cream med Kakao Twirl

Peanut Butter Nice Cream med Kakao Twirl
Denne opskrift på Peanut Butter Nice Cream minder en del om min Peanut Butter Chocolate Chip Nice Cream, som egentlig er min personlige favoritis! Jeg har dog været løbet tør for chokolade nogle dage, og ville derfor bruge ud af ingredienser, jeg havde i skabet – hvorfor jeg eksperimenterede med en twirl af kakaopulver som ...