Peanut Butter Nice Cream med Kakao Twirl

Peanut Butter Nice Cream med Kakao Twirl
Denne opskrift på Peanut Butter Nice Cream minder en del om min Peanut Butter Chocolate Chip Nice Cream, som egentlig er min personlige favoritis! Jeg har dog været løbet tør for chokolade nogle dage, og ville derfor bruge ud af ingredienser, jeg havde i skabet – hvorfor jeg eksperimenterede med en twirl af kakaopulver som ...

Den sunde lagkage

Den sunde lagkage
Min datter Aston er netop fyldt 1 år, og i den forbindelse er der mange, der har spurgt mig, om hun så skal have en klappekage og spise sukker for første gang. Og nej – det skal hun ikke. Personligt anser jeg en klappekage (hvor barnet får en hel lagkage, som det får lov at klappe ...

Naturlige alternativer til sukker

01. March 2016 Mad & Drikke 0
Naturlige alternativer til sukker
Jeg er ikke bange for sukker. Jeg spiser enorme mængder frugt og elsker kager og desserter. Det være sagt – der er en verden til forskel på at spise meget frugt og få frugtsukker derigennem og på det raffinerede sukker (og rørsukker for den sags skyld), som de fleste bager med/putter i kaffen/etc. Det er ...